La Vierge Estate Pinot Noir

Denne Pinot Noir har en rund og generøs frugtsmag med duft af moden blomme, kirsebær og viol. Tro mod Hemel & Aarde Ridge-områdets karakter har vinen også en let krydret og jordnær side med strejf af nellike, sort peber og korianderfrø. Smagen er blød, men med god struktur, og den friske syre giver liv til den fyldige frugt. En diskret fadlagring tilfører dybde og giver en elegant afslutning med noter af skovbund og krydderi, der bliver hængende længe.