Pinotage  

Pinotage är en speciell druva som, jämfört med många andra druvor, är ganska ny på scenen. Pinotage skapades nämligen år 1925 som en korsning mellan Pinot Noir och Hermitage av forskaren Abraham Perold vid ett sydafrikanskt universitet. Hans mål var att anpassa Pinot Noir till det unika sydafrikanska terroiret och klimatförhållandena, och han lyckades över förväntan. Pinotage föddes, och det är en druva med en helt egen karaktär, men också med sina egna utmaningar för vinmakaren när det gäller att skapa ett bra Pinotage-vin.

Vinet som definierar Sydafrika  

Sydafrika har utropat Pinotage till sin nationaldruva, så det är inte förvånande att många av de goda vinerna från detta avlägsna land är baserade på Pinotage. Det finns dock inte bara bra Pinotage-viner. Detta kan naturligtvis sägas om alla druvor, men med Pinotage kan skillnaden mellan ett lyckat och ett misslyckat försök att skapa ett stort vin vara särskilt markant. Därför är det viktigt att hålla sig till Pinotage-viner som har valts ut noggrant, som de du hittar i vårt sortiment.

När Pinotage är bra, då är den riktigt bra  

Det är värt att satsa på de bra Pinotage-vinerna från Sydafrika, för de kan verkligen något speciellt. Pinotage är ett kryddigt och djupt vin med nästan tropiska nyanser. Det mognar relativt snabbt och kan jämföras med en Côte du Rhône eller spansk Garnacha, även om det har en helt egen smak och karaktär. Bra Pinotage kan vanligtvis lagras i upp till 10 år, och med tiden får den en något mer garvad karaktär och en smak av russin. Vi kan varmt rekommendera Pinotage och uppmanar dig att prova några av de flaskor vi har valt ut till vårt sortiment.

Sydafrika betyder också kvalitetsvin  

Bland vissa vindrickare finns det fördomar om viner från de stora vinproducerande länderna utanför Europa, inklusive Sydafrika. Det råder ingen tvekan om att det produceras en del bordsvin i Sydafrika som bör undvikas. Men det finns också några fantastiska viner i horisonten, som erbjuder något du inte hittar i det gamla Europa, och dessutom till helt andra priser. Sydafrika har sitt eget terroir och den nya världens längsta vinodlingstradition, och med Pinotage har de också sin egen druva. Visste du till exempel att Napoleons favoritvin kom från Sydafrika? Om du älskar vin och vill prova något utöver de typiska franska och italienska vinerna som ofta serveras, är en bra Pinotage från Sydafrika ett utmärkt val. Du kan titta på vårt utbud av Pinotage här på sidan, så ta en titt och välj din nästa spännande vin.