Thelema The Mint Cabernet Sauvignon

The Mint har blivit något av en kultvin – en Cabernet med klassisk svartvinbärsfrukt och den ikoniska tonen av mint/eukalyptus. I doften hittar du svarta vinbär, cederträ, mörk choklad och frisk mynta, medan smaken är tät och fokuserad med fasta, mogna tanniner och en lång, sval aromatisk eftersmak. Druvorna växer nära eukalyptusträd, och de eteriska oljorna sätter sin prägel på druvorna innan de jäses och sedan lagras på franska barriques. Resultatet är en terroirdriven Cabernet som både är igenkännlig och helt unik. Perfekt till lammrack, entrecôte, vilt och lagrade hårdostar.